Lounas, päivällinen, välipala, iltapala, snacksit, eväät… ainiin, ja aamupala myös! Ainainen show muistaa ja ehtiä, mutta hei, tällä sivustolla on vinkkejä, mitä meitsit syö ja juo.
Mieluisaa ravintoa, hävikin inhoaja tässä moi!
Muutama sana minusta ja sivun filosofiasta.
En ole mikään kokki tai edes fiksu ruoanlaitossa, mutta tiedän mikä meidän jengille maistuu, mistä tulee meillä vähiten hävikkiä, ja mistä saa ravintoa tehokkaasti (noh, suurimmaksi osaksi).
Inhoan hövikkiä, kireää meininkiä ja asioiden tekemistä liian monimutkaiseksi.
Rakastan maukasta suomalaista ruokaa ja kehotankin katsomaan, että suurinosa lautasella olevasta ruoasta on Suomesta suomalaisilta viljelijöistä, metsästä ja puutarhoista. Puhtaus tuntuu kehossa.
Itse rakastan kaalia ja muikkuja, mutta en niitä reseptejä jaa sillä niille on omat protekijät (esim. mummot) , enkä ole edes prosenttia siitä osaamisesta.
En nirsoile (taustani on sellainen, ettei nirsoiluun ollut koskaan varaa), syön oikeastaan kaikkea, mutta en pidä kieliruoista tai munuaisista. Maksasta tykkään paljon <3 Papuja en pysty syömään, joten niitä ei löydy resepteistä. Myös soija ei toimi mulla ollenkaan. Eikä raaka sipuli, harvoin enää paprikakaan. Eikä ultraprosessoidut epäaidot raaka-aineet, niistä menee maha kipeäksi.
Resepteistä, ohjeista ja sisällöstä
Reseptit ovat täällä sivustolla noinaboutsinnepäin-reseptejä, joissa ei useinkaan ole tarkkoja mittoja, vaan tehty meidän makuun, monesti sen hetken fiiliksellä ja muunneltavissa myös sinulle jos niikseen tahdot. Reseptit tehty arkimaailmaan auttamaan melko hetkisessä elämässä. Reseptikirjasto tehty myös oman muiston tueksi, tässä siis pieni siivu siitä mitä me syödään, ei tartte tykätä ja muokata saa omaan makuun jos ei tykkää, ei ole kivin vakavaa.
Resepteistää löydät usein voita, kermaa, smetanaa, mausteita ja samalla kasviksia reippaasti. En aio laskea kaloreita. Evö. Mutta normi järjellä tyhjät hiilarit ja liika sokeri pidetään minimissään. Tasapaino pitkien hiilareiden ja proteiinin välissä best, vitamiineja ja kuituja jees, mutta hiuksia en lähde halkomaan ja elämän pitäää olla nautintoa.